Catering

Eine Feier steht an und Sie brauchen Hilfe?
Gerne unterstützen wir Sie bei Ihrer Feier in den eigenen Wänden.

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Wir kochen Sie genießen

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Wir springen Ihnen dort zur Seite wo und wann Sie uns brauchen. Gerne beraten wir Sie bei der Speisenfindung, ob Spanferkel, Grünkohl, Schnittchen oder doch das klassische Buffet, wir machen fast alles machbar, für Sie und Ihre Feier.

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Warme Spezialitäten

Warme Spezialitäten

zu unseren warmen Spezialitäten
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Kalt-/warmes
Buffet

Kalt-/warmes
Buffet

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Kalte
Spezialitäten

Kalte
Spezialitäten

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Warme Spezialitäten

Schweine- und Kasseler Nacken, Putenbraten

mit Salzkartoffeln, Rotkohl und Sauce

pro Person 13,80 €

Spanferkel aus dem Bremer Land

aus dem Backofen, bei jedem Wetter mit Kraut- & Bohnensalat, Bratkartoffeln/-Gratin und 2 Saucen sowie Baguette (Ab 20 Personen)

pro Person 13,80 € (Selbstschneider)
pro Person 16,00 € (mit Service vor Ort)

Krustenbraten

schieres, mageres Fleisch vom Schinken mit knackiger Kruste, Kraut- & Bohnensalat, Currysauce und Bratkartoffeln

pro Person 13,80 €

Wildgulasch

mit Pfifferlingen sowie Preiselbeeren, Butterspätzle und Apfelkompott

pro Person 14,50 €

Grünkohlessen (ab 8 Personen)

Grünkohl mit Salzkartoffeln, Kasseler, Bauch, Pinkel, Kochwurst und Senf

pro Person 14,00 €

Rinderroulade und Schweinebraten (Ab 6 Personen)

mit Salzkartoffeln, Rotkohl, Erbsen und Wurzeln, Bohnensalat und Sauce

pro Person 15,00 €

Knipp (ab 4 Personen)

mit Bratkartoffeln, Apfelkompott sowie Bohnensalat

pro Person 10,50 €

Sülze und/oder Sauerfleisch (ab 4 Personen)

mit Bratkartoffeln, Bohnensalat sowie Remoulade

pro Person 10,50 €

Erbsensuppe

je Liter

5,50€

Kürbiscremesuppe (saisonal)

je Liter

6,00€

Spargelcremesuppe (saisonal)

je Liter

6,00€

Gulaschsuppe

je Liter

6,50€

Chili Con Carne

je Liter

6,50€

Hochzeitssuppe

je Liter

6,50€

Erbsen sowie Kartoffelsuppe können auch vegetarisch bestellt werden
Mindestbestellmenge 5 Liter

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Kalt-/warmes Buffet

Schweinebraten (warm), Putenbraten (warm), Schweinemedaillons, Schinkenrollen, Hausgemachte Party-Frikadellen, Hähnchenkeule, Entenbrust, Putenschnitzel, Lachs, Forelle sowie Krabben, Lesumer Matjessalat, Geflügelsalat, unser Bohnensalat, Gemischte Salatplatte, Dressing, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Käseauswahl, Partybrötchen, Kräuterbutter, Currysauce

Rote Grütze mit Vanillesauce, Schokoladenmousse

Ab 30 Personen (oder nach Absprache)

pro Person 22,00 €

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Kalte Spezialitäten

Schlachtplatte „Lesumer Hof“

Das rustikale Buffet mit allen hausgemachten Wurstwaren, einschließlich Schinken, Mettwurst, frischem Hackepeter
(ab 8 Personen)

pro Person 8,50 €

Schlachtplatte „Genießer“

Mit Kassleraufschnitt, Schinkenröllchen, Mettwurst, Schinkenvariationen, Hackepeter, Medaillons vom Schwein, Landfrischkäse, kleine Käsevariation, Party-Frikadellen (ab 8 Personen)

pro Person 12,50€

Frühstücksbuffet (Kalt)

Variation von versch. Wurst– und Käsespezialitäten, Hackepeter mit Zwiebeln, Frischkäse & Butter, zwei Salate, Party-Frikadellen, kl. Putenschnitzel, Lachs & Forelle, Tomate & Mozarellaspieße, Vanillequark mit frischem Obst (ab 8 Personen)

pro Person 15,50€

Bratenschnittchen

belegt mit Lachsschinken, Kochschinken, Schweinebraten, Kasseler und vielem mehr

Stück 1,90 €

Käseschnittchen

belegt mit internationalen Käsesorten

Stück 1,90 €

Fischschnittchen

belegt mit geräuchertem Lachs, Forelle
Auf Anfrage auch mit Aal

Stück 2,30 €

Remouladensauce

je Liter/Kg

12,90€

Currysauce

je Liter/Kg

7,90€

Tzaziki

je Liter/Kg

7,90€

Weiße Schokoladenmousse

pro Portion

3,00€

Schokoladenmousse

pro Portion

3,00€

Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce

pro Portion

3,50€

Zitronencreme

pro Portion

3,00€

Sie haben individuellen Wünsche? Sprechen Sie uns an und wir erstellen Ihnen gern ein Menü nach Ihren Wünschen und Vorstellungen.

Bei Fragen zu Allergenen und Zutaten, die eine Unverträglichkeit auslösen, wenden Sie sich bitte an unser Personal.

Sehr geehrte Gäste, bitte beachten Sie, dass alle Speisenpreise als Außerhauspreise/Abholpreise kalkuliert sind.
Kommen Geschirr oder Personal dazu, gilt laut Gesetz auch für Speisen der erhöhte Mehrwertsteuersatz von 19%.